Chongqing po zmroku: kolacja, widoki i muzyka

Na pierwszy wieczór wybierz Jiefangbei i rozświetlone Hongya Cave. Dongting oraz CAVER pozwalają połączyć hotpot z piwem rzemieślniczym w surowych, dawnych schronach przeciwlotniczych. BB FUNK to konkretny adres na muzykę na żywo, a Changjiahui sprawdzi się na kolację z panoramą przed spektaklem.

Wybierz plan na wieczór

Na klasyczną kolację i widoki wybierz Jiefangbei oraz Hongya Cave. Dongting i CAVER tworzą trasę przez dawny schron z kociołkiem hotpot oraz podziemny bar z piwem rzemieślniczym. Nanbin Road zapewnia szeroką panoramę z południowego brzegu rzeki. Guanyinqiao i 9th Street to centrum barów i klubów, a BB FUNK to kameralna przestrzeń z muzyką na żywo.

Chongqing leży na stromych wzgórzach u zbiegu dwóch rzek. Najwygodniej wybrać jedną główną okolicę na dany wieczór, a między odległymi punktami przemieszczać się taksówkami.

Kolacja w Jiefangbei i światła Hongya Cave

Zacznij około 18:00 w Jiefangbei (解放碑). Wybierz hotpot na sycącą kolację albo zajrzyj na ulicę z przekąskami Bayi (八一路), jeśli wolisz spróbować kilku mniejszych dań.

Po posiłku przejdź do Hongya Cave (洪崖洞). Całą podświetloną fasadę zobaczysz z ulicy Jiabin (嘉滨路) na poziomie rzeki lub z chodnika na moście Qiansimen (千厮门大桥). Przewodnik po Hongya Cave wyjaśnia układ wejść na różnych poziomach, a przewodnik fotograficzny wskazuje inne punkty widokowe w okolicy.

Przeznacz około trzech godzin na spokojną kolację i spacer. Możesz zakończyć wieczór herbatą lub deserem w pobliżu hotelu. Jeśli planujesz dalsze wyjście do barów, po obejrzeniu nabrzeża weź taksówkę na 9th Street około 21:30.

Kawa, hotpot i piwo w dawnych schronach

Na kawę przed kolacją wybierz 造空间seldom街角咖啡 w Shancheng Lane (山城巷), za budynkiem Houlu (厚庐). Kawiarnia łączy przestrzeń wystawową z wejściem do dawnego schronu przeciwlotniczego. Warto połączyć ten punkt z popołudniowym spacerem po historycznych alejkach.

洞亭火锅

Na posiłek wewnątrz skalnego korytarza wybierz 洞亭火锅(防空洞店) pod adresem 中山三路149号附1号. Średni wydatek wynosi około CNY 87 (≈ PLN 51 ≈ USD 13) na osobę. Warto zacząć około 18:00, aby bez pośpiechu gotować składniki we wspólnym kociołku.

Następnie pojedź taksówką na ulicę Jiabin, aby spojrzeć na rzekę, a potem do CAVER防空洞酒吧 pod adresem 李子坝正街21号. Bar mieści się naprzeciw parku Liziba War Relics Park (李子坝抗战遗址公园). Piwo rzemieślnicze, surowe skalne ściany i zróżnicowane poziomy schronu tworzą zupełnie inną atmosferę niż lokale na dachach wieżowców.

Te miejsca są rozrzucone po dzielnicy Yuzhong. Jeśli zależy ci wyłącznie na kolacji i piwie, najlepiej pojechać bezpośrednio z Dongting do CAVER.

Nanbin Road: kolacja, panorama i akrobacje

Przyjedź do kompleksu Changjiahui (长嘉汇) przed zachodem słońca. Zjedz kolację w jednej z tutejszych restauracji, a potem przejdź się południowym nabrzeżem. Rozpościera się stąd widok na wieżowce Yuzhong i punkt połączenia rzek Jangcy oraz Jialing. Jeśli chcesz zostać nad rzeką, zakończ wieczór herbatą lub deserem.

Jeśli chcesz zobaczyć spektakl akrobatyczny, zjedz wcześniej i obejrzyj panoramę rzeki. Następnie przejedź taksówką na wschód do Chongqing International Circus (重庆国际马戏城) pod adresem 南滨东路4号. Przedstawienie 《长江》 zwykle zaczyna się o 19:30 i trwa około 70 minut. Sprawdź lokalizację cyrku na mapie, aby łatwiej zaplanować dojazd wzdłuż Nanbin Road.

9th Street na taniec, BB FUNK na muzykę

Zjedz kolację w Guanyinqiao (观音桥), a około 21:00 przejdź lub podjedź taksówką na 9th Street (九街). To dobre miejsce, jeśli chcesz odwiedzić kilka barów i klubów w trakcie jednego wieczoru. Występów muzycznych na żywo szukaj w zapowiedziach pod hasłem 演出.

Na spokojniejszy wieczór z muzyką na żywo wybierz BB FUNK pod adresem 紫薇路32号. Możesz zjeść kolację przy klimatycznej ulicy Ziwei Road i zostać na koncert albo przyjechać tu taksówką po kolacji w Guanyinqiao. Wyjście 3B ze stacji metra Huangnibang znajduje się około 360 metrów od wejścia.

Lokal oferuje małe stoliki oraz miejsca przy barze, dogodne także na drinka w pojedynkę. Koktajle kosztują CNY 68–88 (≈ PLN 39–51 ≈ USD 10–13) za kieliszek, a kawa CNY 18 (≈ PLN 10 ≈ USD 2,7) za filiżankę. Dostępne są również napoje bezalkoholowe. Bar jest czynny codziennie w godzinach 19:00–02:00: w soboty grany jest jazz na żywo, a w środy odbywają się wieczory tańców latynoskich. Aktualne daty sprawdzisz na stronie programu BB FUNK.

Wybierz lokal według muzyki, atmosfery imprezy lub spokojnego drinka: dziesięć miejsc na wieczór w Chongqing z filtrami jazzu, muzyki elektronicznej, hip-hopu i zespołów na żywo.

Przekąski przed barami lub po nich

Na ulicy Bayi warto spróbować 酸辣粉 (pikantno-kwaśnego makaronu ze skrobi batatowej) lub słodkich kulek ryżowych 汤圆. Po wyjściu z baru popularnym wyborem są szaszłyki z mięsa, tofu i warzyw przyprawione kuminem i chili. Dodatkowe pomysły na lokalne dania znajdziesz w przewodniku po jedzeniu ulicznym.

Praktyczne wskazówki na wieczór

• Niektóre kluby i bary stosują 最低消费, czyli minimalną kwotę zamówienia przy stolikach i w lożach. Zapytaj obsługę przed zajęciem miejsca; przy pojedynczym zamówieniu wystarczy zazwyczaj usiąść przy barze.
• Aby poprosić o łagodniejszą wersję dania, powiedz lub wskaż 少辣 (mniej pikantne).
• Zamawiając przejazd przez aplikację lub taksówkę w rejonie Hongya Cave, upewnij się, na którym poziomie drogi się znajdujesz: górna ulica Cangbai i dolna Jiabin to zupełnie inne miejsca odbioru.
• Przygotuj zapisaną chińską nazwę i dokładny adres hotelu, aby w razie potrzeby pokazać je kierowcy.