Uitgaan in Chongqing: eten, uitzicht en muziek

In Chongqing verandert de stad 's avonds compleet. Kies voor een klassieke eerste avond met straathapjes en de lichten van Hongya Cave, duik een oude schuilkelder in voor hotpot en speciaalbier, of pak een taxi naar 9th Street en muziekcafé BB FUNK.

Kies je avondroute: wandelen, borrelen of dansen

Chongqing is heuvelachtig en uitgestrekt rond twee brede rivieren. Kies per avond één hoofdgebied om niet onnodig lang in het verkeer te zitten:

• Klassiek uitzicht en hapjes: Combineer het centrale plein Jiefangbei met de verlichte houten galerijen van Hongya Cave.
• Schuilkelders en speciaalbier: Eet hotpot diep onder de grond bij Dongting en drink daarna een drankje bij rotsbar CAVER.
• Skyline en acrobatiek: Wandel langs de zuidoever aan Nanbin Road en bekijk een avondvoorstelling in het circus.
• Bars en dansen: Bezoek de levendige uitgaansstraat 9th Street of kies voor intieme livejazz bij BB FUNK.

Eten in Jiefangbei, daarna Hongya Cave

Begin rond 18.00 uur bij het centrale plein Jiefangbei (解放碑). Kies voor een complete maaltijd met lokale hotpot of wandel door Bayi Road (八一路) om verschillende kleine snacks te proeven.

Loop na het eten door naar Hongya Cave (洪崖洞). De beroemde verlichte gevels zie je het beste vanaf Jiabin Road (嘉滨路) op rivierniveau, of vanaf het brede voetpad op de Qiansimen-brug (千厮门大桥). In de gids voor Hongya Cave lees je hoe je handig tussen de verschillende straatniveaus navigeert; de fotogids toont rustigere uitzichtpunten over de rivier.

Reken op ongeveer drie uur voor eten en wandelen. Wie daarna nog wil dansen of borrelen, pakt rond 21.30 uur een taxi naar 9th Street aan de overkant van de rivier.

Koffie, hotpot en bier in oude schuilkelders

Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd een reusachtig netwerk van schuilkelders in de rotsen uitgehouwen. Veel van deze ondergrondse ruimtes doen nu dienst als sfeervolle cafés, restaurants en bars.

Begin de middag bij 造空间seldom街角咖啡 in Shancheng Lane (山城巷), direct achter het historische Houlu-gebouw (厚庐). Dit café deelt zijn pand met expositieruimtes en een openbare voormalige schuilkelder onderin het gebouw.

洞亭火锅

Voor een avondmaaltijd in een echte tunnel kies je 洞亭火锅(防空洞店) op 中山三路149号附1号. De gemiddelde besteding is ongeveer CNY 87 (≈ EUR 12 ≈ USD 13) per persoon. Kom rond 18.00 uur binnen om ontspannen te tafelen.

Pak daarna een taxi naar CAVER防空洞酒吧 op 李子坝正街21号, recht tegenover het Liziba War Relics Park (李子坝抗战遗址公园). Deze bar schenkt speciaalbier tussen de ruwe rotswanden en verbindt meerdere niveaus van een oude militaire bunker met trappen en zitjes.

Nanbin Road: diner, skyline en acrobatiek

Ga vlak voor zonsondergang naar Changjiahui (长嘉汇) aan de zuidelijke rivieroever. Eet in een van de restaurants met terras en wandel over de kade. Vanaf hier kijk je recht op het schiereiland Yuzhong en het punt waar de Yangtze en de Jialing-rivier samenkomen. Wil je aan de rivier blijven, sluit dan af met thee of een dessert.

Wie een voorstelling wil zien, eet eerst en neemt daarna een korte taxirit oostwaarts naar Chongqing International Circus (重庆国际马戏城) op 南滨东路4号. De acrobatiekshow 《长江》 begint meestal om 19.30 uur en duurt ongeveer 70 minuten. Bekijk vooraf de circuslocatie op de kaart voor de exacte route.

9th Street om te dansen, BB FUNK voor livemuziek

Voor een energieke stapavond eet je in winkelgebied Guanyinqiao (观音桥) en ga je rond 21.00 uur te voet of met een taxi naar 9th Street (九街). Hier vind je tientallen dansclubs, cocktailbars en lounges bij elkaar. Zoek op affiches of schermen naar 演出 als je wilt weten welke live-acts er spelen.

Zoek je een rustigere, stijlvolle muziekbar, ga dan naar BB FUNK op 紫薇路32号 in de gezellige straat Ziwei Road. Vanaf uitgang 3B van metrostation Huangnibang loop je in ongeveer 360 meter naar binnen. De bar is dagelijks geopend van 19.00 tot 02.00 uur, met livejazz op zaterdagavond en Latin-dansavonden op woensdag. Cocktails kosten CNY 68–88 (≈ EUR 9,0–12 ≈ USD 10–13) per glas, koffie CNY 18 (≈ EUR 2,4 ≈ USD 2,7) per kop en er zijn alcoholvrije drankjes verkrijgbaar. Bekijk het actuele schema in het programma van BB FUNK.

Kies op muziek, feeststemming of een ontspannen drankje met tien uitgaansplekken in Chongqing, met filters voor jazz, elektronische muziek, hiphop en livebands.

Hapjes vóór of na de bars

Op snackstraten zoals Bayi Road vind je klassiekers zoals 酸辣粉 (pittige en zure glasnoedels) en 汤圆 (zoete gevulde rijstballetjes). Rondom de uitgaansbuurten vind je 's avonds laat volop barbecuespiesjes met gegrild vlees, tofu en groenten met komijn en chilipeper. Bekijk de streetfoodgids voor handige besteltips.

Handige tips voor je avond

• Minimumuitgave: Sommige lounges en cocktailclubs hanteren een minimale besteding per tafel, aangeduid als 最低消费. Vraag hiernaar bij binnenkomst als je niet aan de bar maar aan een tafel wilt zitten.
• Minder pittig: Wil je bij het late eten minder chilipeper, vraag dan om 少辣 (minder pittig).
• Vervoer terug: De metro sluit rond 22.30 tot 23.30 uur, afhankelijk van de lijn en het station. Bestel later op de avond een rit via Didi in Alipay of WeChat, of houd een gele taxi aan.
• Ophaalplek bij heuvels: Let bij locaties met meerdere verdiepingen goed op waar je staat. Bij Hongya Cave zijn de bovenstraat (Cangbai Road) en de benedenstraat (Jiabin Road) twee compleet verschillende ophaalpunten.