Il borgo antico di Ciqikou: vicoli, tempio e tè

Una visita al borgo antico di (磁器口古镇) unisce architettura tradizionale in legno, snack appena fritti e una sosta tranquilla sul fiume Jialing. Arrivando con la metro Linea 1 puoi evitare i tratti più affollati ed esplorare il tempio Baolun e i vicoli laterali con i tuoi tempi.

Scopri il borgo antico

Ciqikou nacque come vivace porto commerciale sul fiume Jialing. Il nome significa letteralmente porto delle porcellane, a ricordo delle merci che partivano da qui. Oggi, tra facciate in legno scuro e tetti di tegole grigie, trovi botteghe artigiane, laboratori di snack e accoglienti case da tè.

La via centrale attira la maggior parte dei visitatori. Per vivere l'atmosfera autentica del borgo vale la pena salire al tempio ed esplorare i vicoli silenziosi che collegano il centro storico all'area pedonale di Houjie (后街). Puoi inserire facilmente questa mezza giornata nel tuo itinerario di tre giorni.

Per un borgo da esplorare anche al mattino, scegli Gongtan (龚滩古镇) con una notte sul posto. Visita la sala dei mercanti di sale e le case su palafitte lungo il Wu, poi prova i noodles di riso e fagioli mungo (绿豆粉) a colazione.

Come arrivare con la Linea 1

Prendi la Linea 1 della metro e scendi alla stazione di (磁器口), prendendo l'uscita 1. Da qui segui i cartelli verso il borgo antico (磁器口古镇). Attraverserai prima l'area commerciale di Houjie e poi l'arco storico di Huangjueping (黄桷坪牌坊), punto di ingresso della vecchia strada principale.

Dal centro di Chongqing calcola circa 35-45 minuti in metro e 45-60 minuti complessivi a piedi dal tuo hotel. Il borgo si trova nel distretto di Shapingba, a ovest di Jiefangbei. Se arrivi in taxi o con un'auto prenotata con app, imposta come destinazione una porta esterna o un parcheggio ufficiale, poiché l'interno del borgo è interamente pedonale.

Un giro tra vie, tempio e fiume

Per completare l'itinerario e goderti una sosta per il tè servono circa 2 o 3 ore. Ecco il percorso consigliato passo dopo passo.

Dall'arco principale a Hengjie

Dall'arco di Huangjueping entra in Zhengjie (正街), la storica arteria del borgo. Ammira i portali in legno intagliato e le grondaie tradizionali, fermandoti a osservare gli artigiani che preparano i mahua caldi. Continua dritto fino a Hengjie (横街), una via laterale ricca di botteghe e piccoli locali ai piedi del colle.

Cosa guardare nel tempio Baolun

Il tempio Baolun (宝轮寺) si trova di fronte al passaggio coperto Guojielou (过街楼). Sali la gradinata in pietra per raggiungere la sala principale Daxiong Baodian (大雄宝殿), nota per la solida struttura in legno costruita a incastro senza chiodi e i draghi scolpiti attorno alle colonne. Prosegui poi verso il padiglione di Guanyin (观音阁).

L'ingresso al tempio è gratuito. Il complesso è normalmente aperto dalle 07:30 alle 18:00. Il primo e il quindicesimo giorno di ogni mese del calendario lunare cinese apre alle 06:30. L'ultimo accesso è alle 17:00.

Tè da Fanjing e passeggiata al vecchio molo

Fanjing (凡境·磁器口店), situato in 横街38号-1号, si trova a breve distanza dal tempio. È un locale consigliato per concedersi una pausa con vista aperta sul fiume Jialing, lontano dal flusso continuo della via principale. È aperto dalle 09:00 alle 20:00.

Dopo il tè scendi verso la riva fino al vecchio molo di Hejie Damatou (河街大码头), dove un tempo attraccavano i mercanti di ceramica e legname.

Ritorno per i vicoli e Houjie

Per tornare verso la metro evitando la folla, segui le indicazioni per i vicoli storici come Langjiaxiang (郎家巷), Linxixiang (临溪巷) o Wenjiaxiang (温家巷). Queste stradine lastricate attraversano cortili tranquilli e case residenziali.

Se desideri un'altra sosta prima di ripartire, nell'area nuova di Houjie trovi la sala da tè moderna Miao Pin Ji Sixi (苗品记四囍茶馆), all'indirizzo 磁器口后街C-3F-26. Il locale serve tè cinesi e piccoli dolci tradizionali dalle 10:00 alle 22:00.

Cosa mangiare: mahua e specialità locali

I mahua (麻花) sono trecce di pasta fritta croccante, disponibili sia salate (con sale e pepe del Sichuan) sia dolci. Cerca i negozi con le grandi ceste a vista per acquistare un sacchetto ancora caldo da sgranocchiare durante la camminata. Le confezioni sigillate sono un ottimo regalo da portare a casa. Trovi altre idee nella nostra guida allo street food.

Per un pranzo saporito e molto piccante prova il piatto 毛血旺, piatto iconico locale servito in una ciotola di brodo speziato con pepe del Sichuan, sangue rappreso, trippa e germogli di soia. Se cerchi piatti non piccanti, ordina una ciotola di noodles in brodo chiaro o del riso saltato con verdure.

Consigli pratici per la visita

Arrivare al borgo tra le 09:00 e le 10:00 permette di visitare i vicoli e il tempio prima dei grandi gruppi turistici. I fine settimana e i giorni festivi cinesi sono particolarmente affollati.

La pavimentazione storica in pietra può risultare scivolosa con la pioggia, e sia l'accesso al tempio sia molti vicoli secondari presentano rampe di scale ripide. Chi viaggia con passeggini o sedie a rotelle può seguire l'asse pianeggiante di Zhengjie e chiedere indicazioni al punto informazioni turistiche per gli accessi senza gradini.

Quando ordini cibo nei chioschi o nei ristoranti, mostra la frase 少辣 (poco piccante) oppure 不要辣 (senza piccante). In caso di maltempo improvviso, le sale da tè offrono un comodo riparo; per altre idee consulta la guida alle giornate di pioggia. Per rientrare verso il centro basta riprendere la metro Linea 1 dalla stessa stazione.