Gongtan: Holzhäuser am Wujiang und zwei Tage vor Ort

Gongtan verbindet den Fluss mit einer Steinstraße voller Holzhäuser. Plane zwei Tage, um die Bauweise zu sehen, einen Kaufmannshof zu erkunden und die Küche des früheren Salzports kennenzulernen.

So planst du Gongtan ab Chongqing

Für Gongtan (龚滩古镇) sind zwei Tage mit einer Übernachtung eine gute Wahl. Du kannst die Holzhäuser am Wujiang (乌江) von der Straße und vom Wasser aus betrachten. Dazu bleibt Zeit für den Hof einer Kaufmannshalle, die Geschichte des Salzhandels und ein Essen mit örtlichen Spezialitäten.

Die Straßen der Altstadt sind kostenlos zugänglich. Bootsfahrten und einzelne Sehenswürdigkeiten werden getrennt bezahlt. Ein Tagesausflug ist durch die schnelle Bahnverbindung ebenfalls möglich. Eine Nacht lohnt sich besonders für das Licht am Abend, einen frühen Gang am Fluss und eine längere Kulturpause.

Mit Bahn und Bus nach Gongtan

Suche die Bahnstrecke Chongqing East (重庆东) → Pengshui West (彭水西). Die Fahrt im Zug dauert ungefähr 45 bis 70 Minuten. Ab Pengshui West fährt der touristische Zubringer über Jiuli City nach Gongtan. Für diese Straßenfahrt werden ungefähr 40 Minuten benötigt.

Plane zusätzlich den Weg zum Bahnhof Chongqing East, die Ticketkontrolle und das Warten auf den Zubringer ein. Nimm einen frühen Zug, wenn du am ersten Tag einen längeren Rundgang machen möchtest.

Für die Rückfahrt hole zuerst am Busverkauf oder im Besucherzentrum von Gongtan die Abfahrtszeit nach Pengshui West. Wähle danach den passenden Zug nach Chongqing.

Mit dem Auto führt die S3 渝湘复线 zur Ausfahrt Gongtan. Nutze 龚滩古镇游客中心 oder den genauen Namen der Unterkunft als Ziel für die letzte Strecke. Die Häuser liegen auf verschiedenen Höhen am Hang. Der Zugang an einer oberen Stadttür kann deshalb für dein Gepäck günstiger sein als ein Weg vom Fluss nach oben.

Holzhäuser am Hang richtig ansehen

Ein 吊脚楼 steht mit seiner Straßenseite am Hang. Seine Flussseite wird von Holzpfosten getragen. Schau zuerst auf der gepflasterten Straße auf die Ladentür und die Fenster. Geh dann zum unteren Blickpunkt am Fluss und vergleiche das Haus von dort. Jetzt siehst du die tragenden Pfosten, die übereinanderliegenden Geschosse und die Verbindung zum Hang.

Diese Bauweise schuf Platz auf einem schmalen Streifen zwischen Felsen und Wasser. Ein Haus konnte Laden, Lager und Wohnung miteinander verbinden. Holzfenster und geschnitzte Rahmen geben Nahaufnahmen ein klares Motiv. Für die Bauform ist ein weiteres Bild mit den Pfosten und dem Fluss hilfreicher. Hohe Ziegelwände zwischen den Häusern dienten dem Schutz vor Feuer.

Der Salzhandel erklärt die Lage der Stadt. Salz kam aus Sichuan über den Yangzi nach Fuling und dann den Wujiang hinauf. In Gongtan wurde es umgeladen und von Trägern Richtung Longtan weitertransportiert. Vom Wasser zur Straße wechselten damit auch Arbeit und Lagerung.

Die Umsiedlung der Stadt begann 2006 wegen eines Kraftwerks weiter flussabwärts. Alte Pflastersteine, Holzteile, Türtafeln und Dachziegel wurden nummeriert und am neuen Standort wieder eingebaut. Auch die Bewohner zogen mit um. Die heutige Stadt verbindet diese erhaltenen Teile mit ihrem gegenwärtigen Alltag, Unterkünften, Cafés und Kunstorten.

Kaufmannshalle, Trägerstein und Familienhof

Die 西秦会馆 war der Treffpunkt der Salzhändler aus Shaanxi. Geh unter der Bühne hindurch in den Hof. Dreh dich dort zur Bühne um: Die Gebäude steigen mit dem Hang an, und Hof und Theater bilden gemeinsam einen Raum für Zuschauer. Achte auf die Holzschnitzereien, Steinbilder und bemalten Teile.

Der Stein 永定成规碑 zeigt die andere Seite des Handels. Auf ihm wurden die Löhne für den Transport von Waren am Wujiang festgehalten. Er verbindet die großen Kaufmannsbauten mit der Arbeit jener Menschen, die die Ladung von den Booten hinauftrugen.

Im 冉家院子 kannst du danach einen Familienhof betrachten. Vergleiche die kleinere Anordnung der Räume und den Hof mit der gemeinsamen Kaufmannshalle. Wenn dich die Beziehung zur Wasserwirtschaft interessiert, ergänze 川主庙. Der Tempel ist Li Bing (李冰) gewidmet, der mit dem Ausbau von Bewässerungsanlagen verbunden ist.

Wähle diese Stationen nach deinem Eingang und deiner Unterkunft. Sie sind gute Themenpunkte für einen Gang durch die Stadt. Lass zwischen ihnen Zeit für Fenster, Treppen und den Blick zurück zum Wasser.

Kunst, Weben und lokale Aufführungen

Im 吴冠中纪念馆 lernst du die Verbindung des Malers Wu Guanzhong zu Gongtan kennen. Im zweiten Stock liegt die dauerhafte dokumentarische Ausstellung. Das Erdgeschoss wird für wechselnde Ausstellungen genutzt. Nimm danach einzelne Dachlinien, Holzfenster und Hausgruppen als Motive für Fotos oder eine Zeichnung.

Das 龚滩美术馆 zeigt auch heutige Kunst und begleitet den Austausch zwischen Künstlern. Plane diese Häuser während des Tages ein. Ein Gang am Fluss bekommt dadurch einen zweiten Blickwinkel: Du siehst die Häuser auch als Formen und Linien, die Maler hier interessieren.

Für eine Tätigkeit mit den Händen bietet sich die Herstellung von 绿豆粉 oder tujiaisches Weben an. Das Gewebe 西兰卡普 gehört zu den örtlichen Handwerksthemen. In der 西秦会馆 gibt es Räume für die Weitergabe dieses Wissens sowie Darbietungen.

Zur lebendigen Kultur gehören das Maskenspiel 面具阳戏 und der Tujia-Tanz 摆手舞. Hole das Tagesprogramm im Besucherzentrum und lege die gewählte Vorstellung in deinen Abend. Für einen Abend mit Schwerpunkt Fotografie kannst du stattdessen die beleuchteten Häuser und die Spiegelungen im Wasser ansehen.

Was du in Gongtan essen kannst

绿豆粉 sind weiche Bandnudeln aus Reis und Mungbohnen. Die Zutaten werden eingeweicht und zu einem Teig gemahlen, als dünnes Blatt gebacken und dann geschnitten. Gemüse kann ihnen die grüne Farbe geben. Sie kommen mit warmer Brühe und Belag auf den Tisch oder werden gebraten. Ihre Textur unterscheidet sich von durchsichtigen Glasnudeln aus Stärke.

凉拌米豆腐 eignet sich für einen kleinen Zwischenstopp. Das Gericht besteht aus kühlen Stücken einer Reisgelatine. Häufig kommen Chiliöl, Knoblauch, Sojasauce und Essig dazu. Es heißt zwar Reistofu, wird aber aus Reis hergestellt. 卤豆干 ist dagegen fester, geschmorter Sojatofu und ergänzt einen kleinen Teller mit einer anderen Textur.

Fisch, gefüllter Tofu und geräuchertes Schweinefleisch

Für ein gemeinsames Abendessen kannst du 酸汤豆腐鱼 wählen: Fisch und Tofu in einer säuerlichen Brühe. Ein Gemüsegericht dazu macht daraus einen größeren Tisch zum Teilen. Bei 龚滩酿豆腐 wird Sojatofu mit Hackfleisch gefüllt, häufig angebraten und anschließend geschmort.

干笋子炒腊肉 verbindet getrocknete Bambussprossen mit gesalzenem, geräuchertem Schweinefleisch. Die Sprossen bleiben fester als frisches Gemüse. Der Rauchgeschmack macht das Gericht zu einer guten Wahl, wenn du die Tujia-Küche über ein Fleischgericht kennenlernen willst. 龚滩烧白 ist eine weitere örtliche Schweinefleischspeise, die gedämpft wird. Zum Abschluss gibt es 酥食, kleine lokale Süßigkeiten.

Ein Restaurant für ein gemeinsames Essen

龚滩冉瑜鱼庄 an 川盐路108号 ist eine Wahl für Fisch und Tofu zum Teilen. Ergänze Reisgelatine oder geräuchertes Schweinefleisch für verschiedene Texturen am Tisch. Hier liegt der Richtwert bei etwa CNY 81 (≈ EUR 11 ≈ USD 12) pro Person.

Youyuan (有缘居客栈)

Youyuan (有缘居客栈) in der 川盐路52号 passt für scharfen Fisch mit weichem Tofu (麻辣豆花鱼). Auch Fisch mit eingelegtem Gemüse und Bambussprossen mit geräuchertem Schweinefleisch stehen zur Wahl. Rechne mit etwa CNY 62 (≈ EUR 8,2 ≈ USD 9,3) pro Person.

Beiheiguo (龚滩杯黑锅火锅店)

Beiheiguo (龚滩杯黑锅火锅店) in der 西秦街36号 passt für einen gemeinsamen Fisch-Hotpot. Bei 乌鱼三吃 wird Schlangenkopffisch auf drei Arten serviert: als Fischkopfsuppe mit Tofu, mit scharfen Fischgräten und in Scheiben. Rechne mit etwa CNY 63 (≈ EUR 8,4 ≈ USD 9,4) pro Person.

Zwei Tage mit einer Nacht am Wujiang

Tag 1 am Vormittag: Fahre mit dem Zug von Chongqing East nach Pengshui West und dann mit dem Zubringer nach Gongtan. Gib dein Gepäck in der Unterkunft ab und iss zu Mittag.

Tag 1 am Nachmittag: Sieh die Häuser zuerst von der Steinstraße aus an. Verbinde die 西秦会馆 mit dem Trägerstein und einem Familienhof. Betrachte anschließend die Pfosten auf der Flussseite. Für die Kunsthalle oder eine Handwerksvorführung kannst du einen dieser Stopps austauschen.

Tag 1 am Abend: Teile Fisch mit Tofu oder geräuchertes Schweinefleisch mit Gemüse. Danach passen das Tagesprogramm oder die beleuchteten Flussfassaden. Eine Unterkunft mit Blick aufs Wasser lässt dich auch vom Zimmer aus die Lage der Häuser sehen.

Tag 2 am Morgen: Geh noch einmal an den Wujiang und frühstücke 绿豆粉. Wähle dann die örtliche Bootsfahrt oder die Kunsthäuser mit einem weiteren Gang durch die Gassen.

Tag 2 am Nachmittag: Richte den Rückweg nach dem Zubringer zum Bahnhof. Mit nur einem Tag verbindest du die Häuser, eine Kulturstation und das Mittagessen. Wähle danach Boot oder Museum passend zur Rückfahrt.

Bootsfahrt und weitere Reiseziele

Die örtliche Fahrt 乌江画廊精品游 kostet CNY 158 (≈ EUR 21 ≈ USD 24) pro Person. Sie führt auf den Wujiang und den Apeng (阿蓬江). Vom Wasser siehst du die Stadt am Hang und die Berge entlang der Flüsse. Frage nach deiner Ankunft am Anleger nach der Abfahrtszeit und passe den Rundgang daran an. Die Abfahrt setzt mindestens vier Fahrgäste voraus.

Eine Ankunft per Schiff ab 万足码头 in Wanzu ist eine längere Reise durch die Flusslandschaft. Organisiere sie als eigenen Abschnitt. Der örtliche Ausflug ab Gongtan und die Anreise ab Wanzu sind verschiedene Strecken.

Für drei Tage bietet sich auch Youyang Taohuayuan (酉阳桃花源) an. Verbringe den ersten Tag dort und eine Nacht in Youyang. Fahre am zweiten Tag weiter nach Gongtan und reise am dritten über Pengshui West nach Chongqing zurück.

Wenn du große Felsbögen sehen möchtest, plane Wulong als weitere Etappe mit eigener Anreise. Für Steinbilder und religiöse Motive helfen die Felsskulpturen von Dazu beim Vergleich. Ciqikou eignet sich für einen kürzeren Altstadtbesuch mit Snacks innerhalb Chongqings.

Unterkunft und praktische Hinweise

Die 龚滩古镇江韵山宸民宿 an 川盐路148号 bietet Zimmer mit Flussblick und Balkon nahe dem Parkplatz am Nordtor. Das ist eine passende Wahl, wenn die Aussicht vom Zimmer ein Teil deiner Übernachtung sein soll. Nutze 江景房 für ein Zimmer mit Flussblick und 阳台 für Balkon. Besprich mit der Unterkunft den Weg von deinem Ankunftstor zum Haus, wenn du eine große Tasche mitbringst.

Für Essen ohne Chili hilft 不放辣椒 (nicht scharf). Für vegetarisches Essen bedeutet 不要肉、不要肉汤、不要猪油 kein Fleisch, keine Fleischbrühe und kein Schweineschmalz. Für veganes Essen ergänzt du 不要蛋和奶 (ohne Ei und Milch). Auch bei Reisgelatine und Mungbohnennudeln gehören Belag und Brühe zur Bestellung. Halal ist eine eigene Anforderung mit dem Begriff 清真.

Mit dem Zahlungsleitfaden kannst du die Zahlungsapps vor der Abreise aus Chongqing einrichten. Speichere die chinesischen Namen von Bahnhof, Stadt und Unterkunft zusammen mit deinem Reiseplan.